とても美味しいカレー。欧風カレーの中では群を抜いた美味しさだった。絶品

平成30年8月　金曜日　12時訪問

　山梨の北杜市で工場見学。
　シャトレーゼの工場見学の前に訪問。

　北杜市は水が美味しい地域で有名です。
　サントリーの「南アルプスの天然水」の工場などもあります。
　雰囲気は関東でいえば那須のような雰囲気。
　東京からも3時間ほ... 続きを見る

平日の１３時半前に到着。かつて代々木に“Hutte Manx”というお店があり、「British Curry」を名乗るたいへん美味しいカレー＆バーがあった。しかしそのお店は４年前に閉店。コンセプトの似ているお店が山梨にあるということを知っていつか行きたいと思っていたが、その機会ができ来店。お店は別荘が多く立ち並ぶ地区の中にさりげなくあった。近くのＩＣから降りてここまで来ると、別... 続きを見る

土曜日。開店直後に店に到着も，すでにファーストロット済・・・
待つこと1時間。２階の提供場へいざなわれる・・・

でてきたベーコンエッグカレー（辛さC：ライスM）は，まさに至極の一品。Cの辛さはそんなに辛くない。ルーは，野菜やら，肉やらコンソメ系の出汁に，カレールーをあわせコク深いペーストで提供。

店内はトナカイ？しか？の剥製... 続きを見る

しばらくぶりの再訪問。
今回は限定６食にありつけたので報告。
味は以前より辛目度を上げて激辛手前の「辛口」普通盛りをチョイス。
明らかにカレーの量が増えている。マスターに聞くとよいものを仕入られたからとのこと。値段は変わらず増量になったのは、いいことばかりではない。以前は１０食程度は作れたが、限定６食に減ってしまった。先行きちょっと心配で... 続きを見る